野菜たっぷり！！夏野菜キーマカレー★ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
teppendakemjki
夏野菜をたくさん頂いたので野菜たっぷりキーマカレー作りました♪野菜を細かくするので普通のカレーより火の通りが早い為忙しい日の朝にパパっと作って晩ご飯に◎
材料（4人分）
作り方
-
1
野菜は全て細かめに切る。
なす、ピーマンはサイコロぐらい
にんじんはいちょう切りぐらい
玉ねぎはみじん切り - 2 熱したフライパンにバター、ニンニクチューブを入れ野菜を全て入れ炒め、塩コショウをふる。
- 3 炒まったら挽肉を入れ、ほぐしながら炒める。
- 4 ひき肉の色が変わったら火を一旦止め、その他の調味料とルウ、水、全て入れる。
- 5 再び火をつけ、ルウをしっかり溶かし調味料もしっかり混ぜる。
- 6 全体に火が通り混ざれば出来上がり♪
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家庭ご飯から、オシャレなカフェごはん、簡単副菜、時短料理、お弁当おかず、お菓子など幅広く紹介します❤︎❤︎❤︎
いつも目分量なので、大さじ1ぐらい、小さじ1ぐらい、ぐらい料理レシピです！笑(⌒▽⌒)
味の好みわそれぞれなので、味見して調節してください❤︎
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