【炊き込みより調整しやすい】たけのこの混ぜご飯 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- にんじんと油揚げ、糸こんにゃくをみじん切りにする。
たけのこは他の具材より少し大きめに切る。
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- 2
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- フライパンにごま油を引き1の具材を入れ軽く炒める。
■を入れ中火で温める。
沸騰したら弱火で約10分煮詰める。
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- 3
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- ご飯と混ぜ合わせ、茶碗に盛りブロッコリースプラウトをのせたら出来上がり。
おいしくなるコツ
ご飯は少し硬めに炊くとちょうどいいです(*･ω･)
きっかけ
たけのこをたくさん採ったので(*･ω･)
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