他人丼、たぬき丼♪ レシピ・作り方

他人丼、たぬき丼♪
  • 約15分
  • 300円前後
管理栄養士⋆時短◇mi
管理栄養士⋆時短◇mi
玉子でとじた簡単丼レシピ

材料(4人分)

  • 豚もも薄切り肉 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • えのき 1/2袋
  • だしつゆ 4倍濃縮 100ml
  • 200ml
  • たまご 3個
  • 天かす 大さじ4

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切り、えのきは2-3センチに切っておく
  2. 2 鍋に水とめんつゆをいれて沸騰させて、豚もも薄切り肉と1をいれて中火で3分ほど煮込む
  3. 3 2の火を止めて溶いた卵をいれて、ある程度固まったらかき混ぜて天かすをふりかける
    (ご飯の上にのせてからふりかけたほうが良いです)

きっかけ

美味しい丼レシピ

  • レシピID:1890020212
  • 公開日:2021/05/19
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カテゴリ
卵とじ親子丼豚もも肉
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