しらすと大葉がとても合うあっさりパスタ! レシピ・作り方

しらすと大葉がとても合うあっさりパスタ!
  • 約15分
  • 300円前後
まゆ1972
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しらすと大葉とカリカリ梅がとても合い食べやすいパスタです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 大葉を細切りにします。カリカリ梅をみじん切りにします。
  2. 2 鍋でパスタを茹でます。
  3. 3 フライパンにオリーブオイル、ニンニク、カリカリ梅を入れ、中火で軽く混ぜます。そのあと茹でたパスタを入れて塩胡椒と一緒に2分くらい混ぜて炒めます。
  4. 4 お皿に混ぜたパスタを盛り付け、パスタの上に大葉としらすを散らすと出来上がりです。

きっかけ

大葉と梅が合うと思ったのでパスタにも合うんじゃないかな?と思ったことがきっかけです。

おいしくなるコツ

カリカリ梅を少し形を残すくらいの大きさにすることがコツです。

  • レシピID:1890018993
  • 公開日:2021/01/12
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