しらすと大葉がとても合うあっさりパスタ! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大葉を細切りにします。カリカリ梅をみじん切りにします。
- 2 鍋でパスタを茹でます。
- 3 フライパンにオリーブオイル、ニンニク、カリカリ梅を入れ、中火で軽く混ぜます。そのあと茹でたパスタを入れて塩胡椒と一緒に2分くらい混ぜて炒めます。
- 4 お皿に混ぜたパスタを盛り付け、パスタの上に大葉としらすを散らすと出来上がりです。
きっかけ
大葉と梅が合うと思ったのでパスタにも合うんじゃないかな?と思ったことがきっかけです。
おいしくなるコツ
カリカリ梅を少し形を残すくらいの大きさにすることがコツです。
- レシピID:1890018993
- 公開日:2021/01/12
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- カテゴリ
- その他のパスタ
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