きゅうりとお麩の辛子和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 麩をぬるま湯につけて戻します
- 2 きゅうりは輪切りにして、塩を振っておき、しばらくしたら絞ります
- 3 麩の水気を切って、四つに切ります
- 4 和辛子を少しの熱湯で練って、器にくっつけたまま、逆さにしておきます
- 5 残りの☆材料を混ぜ、辛子を加えて混ぜます
- 6 お麩ときゅうりを混ぜ合わせたら、出来上がり。翌日もしみしみで、美味しいです
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