かしわ（親鳥）のネギ塩レモン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 親鳥モモ肉 250グラム
- ネギ 2本
- サラダ油 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 黒胡椒 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1
- レモン汁 小さじ2〜
作り方
-
1
親鳥は1センチから1.5センチ幅に切ります。
- 2 ネギは小口切りにします。
-
3
フライパンを熱してサラダ油を引き、親鳥を皮目から焼きます。
-
4
ある程度炒まったら、ネギ、塩、黒胡椒、ごま油、レモン汁を入れて、肉に火が通るまでしっかり炒めて完成です！
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