豆腐にぴったり。ごまたっぷり茄子。 レシピ・作り方
材料(2〜人分)
作り方
- 1 写真のように茄子をきります。レンジ対応ポリ袋にいれて、3分チンします。
-
2
あとは、ごまたっぷりとごま油をいれて、全体に振って馴染ませて
放置したら9割完成です。 - 3 一度冷蔵庫で放置して、食べる直前に醤油をさっとかけてください。
- 4 もし熱いうちに食べる場合は、豆腐と混ぜながら食べると美味しいです。
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