豆マメと瓶詰シャケフレークのミルクスパ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクをすり入れて弱火で良い香りがしてくるまで炒めます。
- 2 乾燥バジルを加えて全体を混ぜたら、シャケ瓶を全て加えます。
- 3 全体を炒めながら、乾燥パセリを入れます。油が浮いてきたら、牛乳を加えます。
- 4 全ての胡椒を加え、豆類を全て加えます。スナップエンドウとエンドウ豆は筋を取ります。ソラマメはさやから出した状態のまま加えます。
- 5 別の鍋でパスタを茹でます。
- 6 器にパスタ、４の順に盛り付けたら出来上がり。
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FuuMi
料理歴25年ほどの、料理男子です。FuuMiは、僕の名前と”風味”をかけて作りました。2018年度から単身赴任で東京から関西に移住。古民家を借りて、ほぼ毎日料理をしております。関西はガス（オーブンも）、東京の持家ではIHを使用します。お菓子の場合は重さをスケールで測りますが、料理の場合は目分量を分量化する感じですので、ザックリと捉えてください＜(_ _)＞。写真は愛猫で腹の上にいる”カリー”です。
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