★市販のしめさばで♡簡単バッテラ寿司★ レシピ・作り方

★市販のしめさばで♡簡単バッテラ寿司★
  • 1時間以上
  • 300円前後
ケイヤ@kie
ケイヤ@kie
市販のしめさばを使えば手軽にバッテラが作れます。

材料(2人分)

  • しめさば 半身
  • 温かいご飯 300g
  • すしのこ(粉末寿司酢) 大さじ1

作り方

  1. 1 温かいご飯にすしのこを混ぜて冷ます。
  2. 2 1合用寿司型にラップを敷いておく。
  3. 3 さばの皮面を下にして型に入れる。
  4. 4 冷ました酢飯を入れて押し蓋をする。
  5. 5 重石をして、冷暗所に3時間以上おく。
  6. 6 包丁に酢水をつけて、好みの大きさに切る。
  7. 7 サーモンでます寿司
    レシピID:1890016012
  8. 8 バッテラ部門
    ランキング2位ありがとうございました♡
    2020-7-19

きっかけ

家族がバッテラ好きです。

おいしくなるコツ

冷暗所で8時間ほどおくと味が馴染み美味しくなります。

  • レシピID:1890016183
  • 公開日:2020/02/29
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カテゴリ
押し寿司しめさば
ケイヤ@kie
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つくったよレポート(5件)

  • yuki20212021
    yuki20212021
    2023/01/18 19:52
    ★市販のしめさばで♡簡単バッテラ寿司★
    参考にさせていただきました
    美味しく出来ました(^-^)
  • cj0055jp
    cj0055jp
    2021/07/25 07:22
    ★市販のしめさばで♡簡単バッテラ寿司★
    参考にさせて頂きました。美味しくできました。ご紹介有難うございました。
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2021/07/15 19:35
    ★市販のしめさばで♡簡単バッテラ寿司★
    美味しく出来ました。
  • jun.
    jun.
    2021/03/30 19:51
    ★市販のしめさばで♡簡単バッテラ寿司★
    しめさばを使って簡単に出来るのが嬉しいです♫ありがとうございました(*^^*)

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