ビーツの葉っぱでワンタンラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- エースコックワンタン麺 1人前
- ネギの青い部分 1本分
- ビーツの葉 1本分
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
鍋に水（分量外）を入れ、ビーツの葉と塩を入れて茹でます（2〜3分）。
その間に別の鍋に水（袋に書いてある分量）と長ネギ、麺を入れ、インスタントラーメンを作ります。 - 2 ビーツの葉はザルで湯を切り、水をはったボウル（分量外）の中でさっと洗って水分を絞ります。食べやすい大きさにカットします。
- 3 インスタントラーメンを作っている鍋に2のビーツを入れ、1分程度煮たら完成です。
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