新生姜の甘酢漬け。レンジで簡単。 レシピ・作り方
材料（大人5人分）
- 新生姜 ひとかたまり
- りんご酢 浸かるくらい1カップ目安に
- アガペシロップ（はちみつでも） カレースプーン6杯以上
作り方
-
1
新生姜ひとかたまり（今回は約300gくらい）を皮をむいて、耐熱ボールにいれ、浸るくらいの水をいれ、軽くラップをしてレンジで4分半チンします。
- 2 終わったら水を切り、袋にいれて調味料を加えて、なるべく密封して放置して完成です。
-
3
置いておくと、次第にピンク色になります。あとは甘めが好きな方は、アガペ（はちみつ）を増やしたりしてください。私も、よくあとで調整します。
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