最小限の調味料で8分♡ハヤミさんちの キューちゃん レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
-
1
きゅうりを厚さ5ミリにスライスし、塩を振って一晩おく。
鷹の爪は小口切り、生姜は千切りにする。 - 2 ●印の材料を鍋に入れ、火にかけて砂糖を溶かす。
- 3 ①のきゅうりの水気をしっかり切り②の鍋に入れる。
- 4 混ぜながら強火で7〜8分煮詰める。(煮詰め過ぎると柔らかくなり味が濃くなる)
- 5 火を止める直前に◯印の材料を加えて混ぜ一煮立ちする。
-
6
冷まして完成。
(茶色くなる) - 7 頂いたハヤミさんのレシピ
-
8
キューちゃん簡単
ランキング1位
ありがとう♡
2019-9-10 -
9
キューちゃん部門
ランキング1位
ありがとう♡
2020-2-7 -
10
キュウリの古漬けで作る
甘くない!東海漬物風キューちゃん
レシピID:1890020326
きっかけ
知人のハヤミさんが作ったキューちゃんがすごく美味しかったので、レシピを教えていただきました。
おいしくなるコツ
完成直後は煮沸殺菌できていますが、減塩になっているので冷蔵庫に入れ早めに食べきってください。
- レシピID:1890014884
- 公開日:2019/07/20
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません