和風ドリア レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
タマネギをオリーブ油で炒めます。塩コショウの半分を加えます。
小麦粉を大さじ2加えます。
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2
こんな感じに油と小麦粉が馴染んだら、すこーしづつ牛乳を加えヘラで混ぜてなじませます。
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3
最後はこんな感じになります。
途中少し、だまだまだが出来ますが、案外消えるので、ご安心ください。塩コショウのもう半分とナツメグを入れ混ぜます。
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4
耐熱容器に炊き込みご飯を入れます。
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5
さっき作ったホワイトソースをかけます。
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6
チーズを盛り付けてオーブンへ
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7
途中サーモスタットで消えるので、私のアイリスのトースターでは、ツマミを8分にしました。
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8
あたりが芳ばしい香りに包まれます！( ´∀｀)
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FuuMi
料理歴25年ほどの、料理男子です。FuuMiは、僕の名前と”風味”をかけて作りました。2018年度から単身赴任で東京から関西に移住。古民家を借りて、ほぼ毎日料理をしております。関西はガス（オーブンも）、東京の持家ではIHを使用します。お菓子の場合は重さをスケールで測りますが、料理の場合は目分量を分量化する感じですので、ザックリと捉えてください＜(_ _)＞。写真は愛猫で腹の上にいる”カリー”です。
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