キーマカレーからの煮麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鍋にツユの素、砂糖、水、油揚げを入れて加熱します。途中油揚げを裏返してください。沸騰してから3分です。
-
2
フライパン底に残ったこれ(キーマカレー)を使います。
- 3 油揚げを茹でた汁を、キーマカレーに入れます。お湯(分量外)を加えながら、味をみます。
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4
素麺を茹でます。
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5
こんな感じになります。
器に素麺を入れ、こちらのスープをかけます。油揚げを載せ、菜の花をレンジで温めて盛り付けたら出来上がり！
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FuuMi
料理歴25年ほどの、料理男子です。FuuMiは、僕の名前と”風味”をかけて作りました。2018年度から単身赴任で東京から関西に移住。古民家を借りて、ほぼ毎日料理をしております。関西はガス（オーブンも）、東京の持家ではIHを使用します。お菓子の場合は重さをスケールで測りますが、料理の場合は目分量を分量化する感じですので、ザックリと捉えてください＜(_ _)＞。写真は愛猫で腹の上にいる”カリー”です。
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