マグロのユッケ 【薬膳】 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 生姜とにんにくはすりおろします。ネギは小口切りにしておきます。
- 2 マグロ以外の調味料を全てあわせてネギ、生姜、にんにくもいれます。
- 3 一口サイズに切ったマグロを2とあえます。
-
4
お皿にもってトッピング。
ここでは卵黄、炒り胡麻、ネギを乗せました。
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血行促進や貧血予防に。
タレの調合で他に白身魚でも美味しく出来ます(≧▽≦)