簡単野菜和風ポトフ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
かぶ、じゃがいもは厚く皮を剥く。
玉ねぎはくし型に切る。
人参も皮を剥いて1口の乱切りに切る。
しめじ、カリフラワーは根元を切り、手で裂く。 -
2
鍋にオリーブ油を入れてカリフラワー意外の野菜を
綺麗に並べます。
水、だしの素を入れて火にかけ、沸騰したら蓋をして
弱火で20分煮ます。 -
3
カリフラワーを入れて蓋をして10分煮ます。
最後に塩・胡椒で味をつけたらお皿にスープ事入れて
出来上がりです。
きっかけ
野菜だけのだしの素であっさりスープです。
おいしくなるコツ
鍋に入れて全部煮るだけの簡単スープです。 煮てる間はさわらないでください。 只それだけです
- レシピID:1890011548
- 公開日:2017/12/01
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- カテゴリ
- その他のフランス料理ポトフ
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