簡単 サバの味噌煮 レシピ・作り方

簡単 サバの味噌煮
  • 約30分
  • 300円前後
ちゃんかお1050
ちゃんかお1050
しょうがチューブで簡単に臭みもなく出来ます!

材料(4人分)

  • 半身2枚
  • 熱湯 適量
  • ☆味噌 大さじ3
  • ☆きび糖(砂糖) 大さじ3
  • ☆酒 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆しょうがチューブ 7〜8cm
  • ☆水 100cc

作り方

  1. 1 鯖の半身は更に半分に切り、熱湯をかけておく。
  2. 2 フライパンに☆印の調味料と水を入れ、火にかけて味噌を溶かす。
  3. 3 そこへ鯖を入れて弱火で15分ほど煮れば出来上り。
    たまにスプーンなどで味噌ダレを回しかけて下さい。

きっかけ

子供も食べられるように甘めの味噌煮を作りたくて。

おいしくなるコツ

身が崩れないように優しくタレを回しかけて下さい。 少しタレが多かったかもしれません(≧∀≦)

  • レシピID:1890011350
  • 公開日:2017/10/05
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さばの味噌煮簡単魚料理簡単夕食さば全般
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つくったよレポート(1件)

  • あげは198407
    あげは198407
    2017/12/21 15:24
    簡単 サバの味噌煮
    簡単でした^^
    ありがとうございました!

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