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簡単 サバの味噌煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 半身2枚

  • 熱湯

    適量

  • ☆味噌

    大さじ3

  • ☆きび糖(砂糖)

    大さじ3

  • ☆酒

    大さじ3

  • ☆みりん

    大さじ2

  • ☆しょうゆ

    大さじ2

  • ☆しょうがチューブ

    7〜8cm

  • ☆水

    100cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単 サバの味噌煮
  • 300円前後

しょうがチューブで簡単に臭みもなく出来ます!

作り方

  • 1

    鯖の半身は更に半分に切り、熱湯をかけておく。

  • 2

    フライパンに☆印の調味料と水を入れ、火にかけて味噌を溶かす。

  • 3

    そこへ鯖を入れて弱火で15分ほど煮れば出来上り。
    たまにスプーンなどで味噌ダレを回しかけて下さい。

きっかけ

子供も食べられるように甘めの味噌煮を作りたくて。

おいしくなるコツ

身が崩れないように優しくタレを回しかけて下さい。
少しタレが多かったかもしれません(≧∀≦)

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単魚料理
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食
食材:
> さば > さば全般

レシピID: 1890011350

公開日:2017.10.05

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  • のんたん1992

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.12.21

    簡単でした^^
    ありがとうございました!

    美味しそうですね!
    久しぶりに食べたくなりました(^^)
    レポートありがとうございます♡

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レシピへのコメント

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