ごま油が香る♪小松菜と油揚げのお浸し♪ レシピ・作り方

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約10分
100円以下

mamaちゃんちゃん

ごま油が香り高く食欲をそそります。

みんながつくった数 463件

材料（２人分）

小松菜: １袋

油揚げ: １枚

ごま油: 大さじ１

★水: 100cc

★だしの素: 小さじ１

★しょうゆ: 大さじ１

★みりん: 大さじ１

★お酒: 大さじ１

作り方

1

小松菜は食べ安く切る。
油揚げは半分に切り、薄く切る。
2

鍋に★の調味料を入れて沸騰させる。沸騰したら１を入れて中火で７分煮る。
ごま油を入れてかき混ぜたら火を止める。
3

お皿にあける時は汁を少し捨ててください。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小松菜は茹でなくても良いです。汁を多目に浸けたままだと味が濃いくなります。汁を少し捨ててお皿にあけると丁度よい味になります。

きっかけ

ごま油が香る♪小松菜の油揚げお浸し♪

公開日：2017/02/10

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関連情報

カテゴリ: 小松菜油揚げ 100円以下の節約料理

関連キーワード: お浸し煮浸し小松菜油揚げ

料理名: ごま油が香る♪小松菜と油揚げのお浸し♪

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mamaちゃんちゃん日々節約、簡単料理を目指しています。作って頂けると嬉しいです。よろしくお願いします。

つくったよレポート（ 254 件）

2024/04/18 21:49

小松菜が安い時に買っておいて冷凍しといてつくりました。塩気が少し足らないのでおじゃこを入れると美味しいです☺️

あこちゃん3781

2024/04/17 11:34

作り置きで作らせていただきました。美味しく出来ました(^^)

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