簡単 作り置きおかず 小松菜とモヤシと揚げの煮浸し レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 小松菜 2束
- 油揚げ 8枚
- モヤシ 1袋
- 水 100cc
- めんつゆ(2倍濃縮) 50cc
- きび糖(砂糖) 大さじ3
- しょうゆ 大さじ3
作り方
-
1
小松菜は4.5cmにカットし、よく洗う。
油揚げは小さくカットし、湯通しする。 -
2
フライパンに油揚げ、小松菜、モヤシを入れ、めんつゆと水も入れて蓋をして5分ほど蒸し煮する。
-
3
沈んできたら砂糖としょうゆも加えて、混ぜながら少し汁気を飛ばせば出来上がり。
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