介護食:スナップエンドウのコンソメサラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 スナップエンドウは筋を切り取り、500W2分30秒レンジ加熱。
- 2 1をバーミックスで粒が少し残るくらいにつぶす。
- 3 2を合わせた●で和え、味を調えて完成。
きっかけ
いただいたスナップエンドウを食べて欲しくて♪
おいしくなるコツ
体調に合わせて食感を変え、飲み込みやすい料理にすることを心がけています。
- レシピID:1890009487
- 公開日:2018/05/12
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筋はしっかり切り取ります。