作っておいたら意外と使い道のあるみじん切りピクルス レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★酢 100cc
- ★砂糖 大1/2
- ★塩 大1
- ★水 80cc
- 粒こしょう 4粒
- 鷹の爪 1/2本
- にんにくパウダー 少々
- 野菜(にんじん・玉ねぎ・きゅうり等） 1本
作り方
- 1 ★の材料を鍋にいれ、沸騰させて砂糖・塩を溶かし、冷ましておく。
-
2
野菜はみじん切りに。
使う瓶の満タンよりちょっと少ない位に。
※旬の野菜を使ってください。 -
3
瓶に野菜と粒こしょう、鷹の爪を入れる。
※生にんにくでももちろん可ですが、香りがきつくならないように、パウダーにしてます。 -
4
冷めた１を入れて、冷蔵庫で保存。
味のなじみ具合は好みで試してみてください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
風_花
お酒のあてにもなる料理が中心です。
ちゃちゃっと作ることができる、が基本です^^
全然更新していないのに、たくさん作っていただいてありがとうございます！
最近はスタンプでのお礼にさせてもらっております<(_ _)>
投稿も少しづつまた増やしていきます^^
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
作っておくと意外と便利なピクルスです。