マイルドなアイオリソース レシピ・作り方

マイルドなアイオリソース
  • 5分以内
  • 100円以下
風_花
風_花
私はニンニク感たっぷりが好きですが、マイルド好きな旦那様の為に

材料(1人分)

作り方

  1. 1 にんにくを適当に切り、芽があれば取り除く。
    耐熱容器ににんにくと牛乳を入れる。

    後でつぶすので、切り方は適当でOK
    にんにくがかぶる位牛乳を入れて、2分ほどレンジでチン。
  2. 2 にんにくが柔らかくなったら、フォーク等でつぶし、塩・マヨネーズを入れて混ぜたら、出来上がり。

きっかけ

こってりニンニクのアイオリソースが私は好きなのですが、旦那様はあっさり派。 食べやすいマイルドな味にしました。

おいしくなるコツ

お好みでクレージーソルトや粗挽きこしょうを入れてください。 牛乳が入ることでマイルドになりますが、砂糖をちょっと入れるともっとマイルドになります。

  • レシピID:1890008717
  • 公開日:2015/05/12

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カテゴリ
その他のソースワインに合うおつまみパエリアその他のドレッシングガーリック・にんにく
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にんにく アイオリソース パエリア サラダ
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