エノキだけのレモンがけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- エノキだけ 1パック
- 出汁 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- レモン汁 小さじ1
作り方
- 1 エノキだけは根を除けて、3cmくらいに切っておく。
- 2 片手鍋にエノキだけ、出汁、しょうゆ、酒をいれ、沸騰させ、更に2.3分蓋をして炊く。
- 3 2を器にもり、レモン汁をかけていただきます。
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- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- エノキだけのレモンがけ
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