ジャガイモとエリンギのザーサイ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ザーサイが大きい場合は、食べやすい大きさに切っておく。
2. 2 エリンギは3ｃｍの細切りにする。

   

3. 3 じゃがいもは2等分又は4等分にし２ｍｍ幅の薄切りにする。

   

4. 4 フライパンに油を熱し、じゃがいもとエリンギを炒める。

   

5. 5 じゃがいもが一部透明になってきたら、ザーサイ、中華スープの素、を入れて炒める。
   
   仕上げに塩コショウ少々、しょうゆを回しいれたら出来上がり！

   

6. 6 ザーサイの塩加減によって、調味料を調整してください。