たっぷりバジルのトマトミートスパゲッティ レシピ・作り方
材料（3人分）
- カゴメ カットトマト 1パック
- 牛ひき肉（なければ豚でも可） 300ｇ
- 玉ねぎ（中） 1個
- ニンジン（中） 1/2本
- バジルの葉 20～30枚
- にんにく 1かけ
- 粉チーズ 大さじ３～5
- 顆粒コンソメ 小さじ1
- パスタ（お好みの太さ） 300ｇ
- 塩（パスタをゆでる時用） 大さじ4～5
- 塩コショウ 適量
- オリーブオイル 大さじ2～3
作り方
- 1 にんにく、玉ねぎ、にんじん、バジル（２0枚)はみじん切りにします。
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2
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、ひき肉、ニンジン、玉ねぎ、バジルを炒めます。
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3
全体に火が入ったら、カットトマトを1パック分入れます。
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4
顆粒コンソメを入れてよく炒めます。トマトをよく炒めたら、粉チーズとパスタの茹で汁を50㏄加えて中火で5分ほど煮込みます。
- 5 ゆであがったパスタを加え、塩コショウで味を調えます。
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6
残しておいたバジルを手でちぎって上に乗せたら出来上がり。
-
7
今回はカゴメ「カットトマト」を使いました。
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- トマトソース
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K.Y80982014/07/15 16:11
ミートソースとバジルの相性が抜群ですねー♪
ご馳走さまでした(*^-^*)
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