豆腐がたっぷりのピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料(5~6人分)
作り方
- 1 豆腐は水切りしボールにひき肉と合わせ調味料を加え混ぜます。
- 2 ピーマンは半分に切って種をとり、水気をキッチンペーパー等で拭き取り中に片栗粉をまぶします。
- 3 2に1のたねを入れます。隙間ができないように詰めましょう。
- 4 フライパンにサラダ油を熱し、3のたねが見える方を下にして、ふたをして、4、5分焼く。
- 5 4が焼けたら器に盛りケチャップとレモンを添えます。
関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- 豆腐がたっぷりのピーマンの肉詰め
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