じぁがいものトマト煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
じぁがいもは皮をむき
4等分にし水に漬けます
ブロッコリは塩湯でし
玉葱ベーコンは
2~3センチに切ります -
2
鍋にバターを入れ弱火で
溶かしそこに玉葱ベーコン
加え炒めます
玉葱がしんなりしたら
トマトを丸ごと加え潰しながら
炒めていきます -
3
火を中火にしケチャップ
ソースを加えジャガイモを
加え煮詰めます
じぁがいもに串が通ると
塩コショウで味を調え
ブロッコリを加えて
出来上がり
きっかけ
会社でジャガイモのレシピをいくつか考えたうちの1つで 家庭でも簡単に出来るレシピです
おいしくなるコツ
ジャガイモを塩水で漬けると甘さがでます
- レシピID:1890006901
- 公開日:2012/09/10
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ジャガイモのトマト煮
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