新玉葱と春キャベツの味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 新玉葱 1玉
- 青ねぎ 1本
- 春キャベツ 四分の1
- 合わせ味噌 お玉1
- 鰹だし 8g
- 水 2000cc
作り方
-
1
玉葱と春キャベツ
1~2cm角に切り
青ねぎを小さく
切ります -
2
鍋に水を入れて
中火にかけ
鰹だしを入れて
切った野菜を入れ
ひと煮立ちします -
3
火を弱火にして
味噌を加えて
火を止めて味噌を溶かして器に移し
最後にネギを乗せ
出来上がり
きっかけ
家族のリクエストで作りました
おいしくなるコツ
味噌を入れたら、煮詰め無いように 弱火にするか、火を止めて味噌を 溶かして下さい
- レシピID:1890008001
- 公開日:2014/04/24
関連情報
- 料理名
- 新玉葱と春キャベツの味噌汁
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就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?2018/05/06 23:30ありがとうございます。左上がそれなんですが、とても充実の内容、おいしかったです。旬はいいです。
美味しいです