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ししとうの塩麹和えレシピ・作り方

ししとうの塩麹和え

ことんとんとん

ことんとんとん

シンプルだから、麹の香りが生きます♪

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材料（１～２人分）

作り方

1 耐熱容器にししとうを入れ５００W２分３０秒レンジ加熱。
2 合わせた●で１を和える。
3 味を調えて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いただいたししとうの消費に。

おいしくなるコツ

お好みでオイル・甘味を加えてください。塩麹はメーカーによって塩分濃度が違うようなので、適宜、増減してください。

レシピID：1890006884
公開日：2012/09/10

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カテゴリ: とうがらし・葉唐辛子

関連キーワード: ノンオイルノンシュガー簡単レンジ

料理名: ししとうの塩麹和え

ことんとんとん

ことんとんとん計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。一応、家庭料理技能検定２級合格しました。

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