塩麹で♪鮭じゃが レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
じゃがいもは乱切りにします。
鮭は２㎝幅に切って、塩麹小１をあわせておいておきます。 -
2
ごま油で（１）をさっと炒めたら、☆とひたひたの水を加え、落としぶたと鍋蓋をして中火。
沸騰したら火を弱火にして５分加熱。 - 3 蓋をとり、水分がとんだらできあがり。
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭じゃが
まの９２５
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今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です＾＾
それから毎日いいただくドリンクや毎日つくるお弁当用の卵焼きやおかず・・・
みなさまのレシピ参考にさせていただきます♡
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つくったよレポート（1件）
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ゆきのここゆき2012/08/23 21:20
レンジで作ってみました。簡単で美味しくてごはんがすすみますね。ありがとうございます。
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柚子胡椒がアクセント。