鮭アラの塩麹焼き レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- 鮭のあら １パック
- 塩麹 大１
作り方
- 1 鮭アラは丁寧に水で洗い、しっかり水気をふきとります。
- 2 ポリ袋に鮭を入れて、塩麹を加えてひと晩ねかせます。
- 3 キッチンペーパーで塩麹をふきとり、熱したグリルで両面こんがり焼いてできあがり。
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭のあらやき
まの９２５
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今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です＾＾
それから毎日いいただくドリンクや毎日つくるお弁当用の卵焼きやおかず・・・
みなさまのレシピ参考にさせていただきます♡
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１パックにあたま３つ、身４切れほどはいっていました。