ラムと野菜のたっぷりソテー レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
フライパンを用意しオリーブオイルを引き、もやしを入れ塩コショウし炒めます。
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2
玉ねぎは幅1ｃｍに、ピーマンは種をとり、輪切りにします。オリーブオイルを引き、玉ねぎ、ピーマン、アスパラを弱火でゆっくり焼きます。
途中塩コショウしましょう。
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3
ラム肉を焼きます。
塩コショウ、ガーリックパウダーをかけます。
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4
器にもやし、ピーマン、玉ねぎ、肉をを並べ、仕上げにアスパラを上に置き、レモンとジンギスカンのタレを添えたら完成です。
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- カテゴリ
- ラムチョップ・ラム肉ジンギスカン
- 料理名
- ラム肉のソテー
杏衣
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