エビとたっぷり野菜のかきあげ レシピ・作り方

エビとたっぷり野菜のかきあげ
  • 約30分
  • 300円前後
まの925
まの925
サクッサクなかきあげ♪えびとたっぷり野菜で食べごたえもばっちりです。揚げ物苦手ですが、美味しいから頑張れます!!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ☆はかるく混ぜ合わせておきます。
  2. 2 水で洗ったえびは塩(分量外小1)をふってなじませておきます。
  3. 3 玉ねぎ・かぼちゃ・ピーマンは細切りにします。水気をしっかりふきとって薄力粉(分量外大1)をふっておきます。
  4. 4 ☆は氷を取出し、(2)と(3)を混ぜ合わせます。
  5. 5 10㎝四方ののクッキングシートの上にタネを成形する。
  6. 6 180度の油(分量外)でにクッキングシートごと揚げます。1分たったらひっくり返してクッキングシートをとりだします。
  7. 7 さらに1分揚げて、揚げ色がよければできあがり。

きっかけ

急に食べたくなって

  • レシピID:1890005306
  • 公開日:2012/04/26
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カテゴリ
その他のエビ
料理名
かきあげ
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