たっぷり春野菜とホタテのポン酢マリネ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
・人参はせん切りにする。
・たまねぎは薄くスライスし、水にさらしておく。
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2
・アスパラは３ｍｍくらいの厚みの斜め切りにし、キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。
・塩を入れた熱湯でさっと色よくゆでる。（30～４０秒くらい）
- 3 ・わかめは食べやすい大きさに切り、湯通しする。
-
4
・ホタテは大きければ、半分にきっておく。
・カニカマはほぐしておく。 - 5 ・１から４の材料をすべて合わせ、軽く混ぜる。
- 6 ・（a)の調味料をよく混ぜたものを全体にかけて、１５分以上漬け込んで、味をなじませたら出来上がり。
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- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- 春野菜とホタテのマリネ
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