イチゴプリン レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 牛乳 ３００ｇ
- コーヒーフレッシュ ２個
- 砂糖 ３０ｇ
- 粉ゼラチン ５ｇ
- ゼラチンを溶かす水 大さじ２
- イチゴピューレ １００ｇ
- ID1890004925作り方あります
- ☆トッピング用イチゴピューレ ５０～１００ｇ
- ☆飾り用イチゴ ３～４個
作り方
-
1
鍋に牛乳、コーヒーフレッシュ、砂糖を入れて中火にかけます。ふやかしたゼラチンを加えて余熱で溶かします。
-
2
なべ底に氷をあて、粗熱がとれたらイチゴピューレを加えてよく混ぜトロミがつくまで冷やします。
-
3
２を器にいれ冷蔵庫で２～３時間冷やし固めます。
※表面のぷつぷつはイチゴの種です。
-
4
仕上げにトッピング用のピューレをかけたら完成です！
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関連情報
- カテゴリ
- ひな祭り向けアレンジ
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- イチゴプリン
杏衣
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