エビとたっぷり野菜の餃子 レシピ・作り方
材料(30個人分)
作り方
- 1 野菜全部とエビはみじん切りにします。ひき肉を加えて、調味料で味付けしたら粘りがでるまでこねましょう。
- 2 1を皮で包み込みます。
- 3 フライパンに油をひいて熱したら餃子を並べ中火で焼き色がついたら50cc程水をいれ蓋を閉めたら中火の状態で2分ほど蒸し焼きにします
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4
水気がなくなって皮も透き通ってきたら火を止めましょう。
きつね色に焼けた方を上にして皿に盛ります。
関連情報
- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- エビの餃子
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