カリフラワーのマリネ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 カリフラワーは洗って子房に分ける
-
2
レンジ600wで2分半
レンジによって加減が違うと思うので火が通って歯ごたえが残る程度にする - 3 レンジにかけている間にカリフラワー以外の材料をボールに入れて混ぜておく
- 4 カリフラワーに火が通ったら3.のボールに入れてよく混ぜ合わせる
きっかけ
以前から他の野菜で作っている配分のマリネです。旬のカリフラワーでつくったらなかなかおいしかった
おいしくなるコツ
オリーブオイルはできればおいしいエキストラバージンオリーブオイルを使ってください。
- レシピID:1890004160
- 公開日:2011/11/15
関連情報
- カテゴリ
- カリフラワー
- 料理名
- マリネ
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