鶏肉とレンコンの甘辛いため レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
鶏肉は薄くきります。
蓮根はザルにあげ水気をきっておきましょう。 -
2
フライパンを用意しサラダ油をいれます。そこへ鶏肉と蓮根、だし汁、酒をいれて蓋をしめて蒸し焼きにします。
-
3
鶏肉に火が通ったら砂糖、みりん、を入れて炒め、更に醤油を入れて炒めます。
-
4
全体に絡んだら火をとめ皿にもります。仕上げにゴマをぱらぱらと振り掛けて完成です♪
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- 鶏肉とレンコンの甘辛いため
杏衣
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