冷凍鯖でもおいしい韓国風野菜のっけ盛 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鯖は食べやすい大きさに切って、塩胡椒を振っておく。
水分が出ているようであれば、拭いておく。 -
2
◆の野菜は家にあるものでOK。
にらや長ネギ、白菜などなど、
使いやすいものを細切りにする。 -
3
フライパンを熱して、ごま油を引き、鯖を焼く。
表面に焼き色がついて、火が通ったら、お皿に上げておく。 -
4
フライパンにごま油を足し、野菜を炒める。
おおよそ火が通ったら、焼肉のタレを入れて絡める。
水分が少ないようであれば、少し足す。 -
5
フライパンに鯖を戻して、タレと絡める。
お皿にレタスをちぎって、鯖と野菜を乗せる。
好みで、食べるラー油をかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- 鯖の韓国風
風_花
お酒のあてにもなる料理が中心です。
ちゃちゃっと作ることができる、が基本です^^
全然更新していないのに、たくさん作っていただいてありがとうございます！
最近はスタンプでのお礼にさせてもらっております<(_ _)>
投稿も少しづつまた増やしていきます^^
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手の抜いているのに、しっかり一品になります。