キャベツのナツメグサラダ レシピ・作り方

キャベツのナツメグサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
ことんとんとん
ことんとんとん
ハンバーグには欠かせないナツメグ。キャベツに使ったら、メンチカツ風味になるかなぁ?

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 耐熱容器にキャベツ・●を入れ、700W2分レンジ加熱。
  2. 2 酢・胡椒を加えてよく混ぜ、味を調える。
  3. 3 パセリを散らして完成。

きっかけ

ナツメグを使いたくて。

おいしくなるコツ

ナツメグは朝岡スパイスのものを使用。実測0.1g=小さじ1/50。 女子栄養大学で販売されていているミニスプーン5(1ml.)=小1(5ml.)。 ミニスプーン1/10(0.1ml.)は合羽橋のお菓子の森というお店で販売されています。

  • レシピID:1890003194
  • 公開日:2011/07/22
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カテゴリ
キャベツ
料理名
キャベツのナツメグサラダ
ことんとんとん
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つくったよレポート(1件)

  • ♡tomo♡
    ♡tomo♡
    2019/01/09 21:30
    キャベツのナツメグサラダ
    メンチカツ風味にはならなかったけど……おいしー温野菜サラダになりましたっ(*・ᴗ・*)وヨシ!

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