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バリバリ香ばしい●ミルクティークッキー● レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • バターorマーガリン

    10g

  • 砂糖

    20g

  • クリープ(クリーミングパウダー)

    大さじ2

  • 小麦粉

    70g

  • 紅茶(ティーバッグ)

    1つ

  • 大さじ1と1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
バリバリ香ばしい●ミルクティークッキー●
  • 100円以下

ザクザクとした食感のミルクティクッキー。
袋ひとつ、簡単材料で作りました♪

作り方

  • 1

    ティーバッグの端(方側だけ)を切り開き紅茶葉の半量を鍋に大さじ1と1/2の水と共に入れ、沸騰すれば火を止め放置しておきます。

  • 2

    バターをポリ袋に入れ軽くレンチンで溶かす。
    そこへ1で作った紅茶を茶こしで汁だけ絞り入れ、続いて残しておいた半量分の紅茶葉、砂糖、小麦粉、クリープを入れ袋のまま揉み混ぜる。

  • 3

    3mmほどの厚さに延ばし型抜きして電子レンジのオーブントースター機能で6分半焼き、あとは余熱でそのまま10分ほど放置焼きすれば出来上がり♪

  • 4

    余談ですが
    茶こしに残った紅茶葉ももう一度鍋に戻し1の要領で2番茶をお楽しみください・・・^^;
    (コップ半分ぐらいの水で)

きっかけ

おいしかったもの同士合わせてみました!

おいしくなるコツ

硬い食感が好きなのであえて【トースター】機能で焼いてます。
焼く時間が終わっても鉄板の熱さを利用して電気代も節約です^^
(生地の大きさ、厚みによって焼き時間を調節してください)

通常のオーブンで焼いても全然OK☆

レシピID: 1890002771

公開日:2011.06.13

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関連情報

料理名
クッキー
料理用途
普段の料理
関連キーワード
クッキー簡単トースター

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