白菜と豆腐のことこと煮☆ レシピ・作り方

Name: 白菜と豆腐のことこと煮☆
Total time: 30 min
Yield: ２～３
Ingredients: 豆腐（絹） １丁; 白菜 大きな葉３枚; えのき １袋; 水菜 １束; 長ネギ ４cm; しいたけ ２個; 【調味料】; 水 ３００ｃｃ; 鶏がらスープの素 小サジ２; 塩 小サジ１/２; 酒 大サジ２; めんつゆ 大サジ１

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約30分
300円前後

杏衣

麺つゆはレシピID:1890002266に作り方がのっています＾＾

みんながつくった数 2件

材料（２～３人分）

豆腐（絹）: １丁

白菜: 大きな葉３枚

えのき: １袋

水菜: １束

長ネギ: ４cm

しいたけ: ２個

【調味料】

水: ３００ｃｃ

鶏がらスープの素: 小サジ２

塩: 小サジ１/２

酒: 大サジ２

めんつゆ: 大サジ１

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作り方

1

豆腐は一口サイズに切ります。
白菜は３cmくらいのサイズに切ります。
えのきは半分に、水菜は長さ５cmくらい、ねぎは斜めに薄くきります。
2

鍋に水と鶏がらスープの素をいれ、酒・塩・めんつゆの順番でいれます。
3

②が沸いたら野菜をいれ
野菜に火が通ったら
豆腐をいれます。
豆腐も火がとったら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

寒い時はこれで身体があたたまります＾＾

公開日：2011/05/08

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杏衣杏衣◇（mane11）の節約レシピ♪です皆様のお陰でレシピ閲覧数が1100万回を超えました＾＾ありがとうございます♪ ブログはこちらです♪http://ameblo.jp/setuyaku11ai/ ～お願い～まとめサイト等でレシピを使う場合は、レシピのＵＲＬを記載されますようお願い致します。無断で画像を使用することは、おやめ下さい。