栄養満点!野菜たっぷり!大豆入り肉味噌 レシピ・作り方

栄養満点!野菜たっぷり!大豆入り肉味噌
  • 約15分
  • 300円前後
TOMO/7
TOMO/7
野菜嫌いなお子様の場合は、野菜は小さく刻んであげると良いと思います。

材料(5~10人分)

作り方

  1. 1 にんじん、しいたけはみじん切りにし、レンジで2分くらい、温めておく。
    ねぎは小口切りにする。
  2. 2 フライパンに油をいれ、生姜をいれひき肉をぱらぱらになるようにいため、にんじん、しいたけ、ねぎ、大豆をいれいためる。
  3. 3 2をサッといためたら、みりん、酒、砂糖、塩、味噌をいれ、とろっとしてきたら出来上がり!

きっかけ

父に教えてもらって

おいしくなるコツ

残り野菜を細かく刻んで、いろいろいれても、おいしいと思います。

  • レシピID:1890000608
  • 公開日:2011/01/29
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カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
簡単 肉味噌 野菜 甘辛
料理名
肉味噌
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