ジャーマンポテト レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも 大2個
- 玉ねぎ 1/2個
- ウインナー（ベーコンでも可） 5本くらい
- マヨネーズ 大さじ1
- しょう油 小さじ1
- マスタード 小さじ1
- 小麦粉 適量
- 塩・こしょう 少々
- オリーブオイル（サラダ油でも可） 大さじ2
作り方
- 1 くし型に切ったじゃがいもを、耐熱容器に入れ、600Ｗで3分ほど加熱する。
- 2 じゃがいもをビニール袋に入れ、小麦粉と塩・こしょうをまぶす。（表面に薄く粉がつくくらいでＯＫです。）
- 3 オリーブオイルを熱し、②のじゃがいもを入れる。中火で軽く焦げ目がつくくらいまで焼く。（あまり動かさない方がよいです。）
- 4 玉ねぎとウインナーを入れて炒める。（今度は動かしても大丈夫です。）
- 5 マヨネーズ、しょう油、マスタードを入れて、さっと絡めればできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ジャーマンポテト
ベーグル8828
毎日フルタイムで仕事をしているので、とにかく簡単で、早く作れる手抜き料理ばかりですが、参考にしてもらえるとうれしいです♪
レシピの写真は、いつも慌てて撮っているので、あまりきれいではありません・・・^_^;
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