ピリッと美味しい 《小カブのマスタード炒め》 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 小カブ（葉付き） ２株
- 人参 少量
- 塩こしょう 少々
- 粒マスタード 大さじ１/２
- レモン汁 小さじ１
- 白ワイン 大さじ１
- サラダ油 大さじ１
作り方
-
1
カブは５mmの厚さに切り、カブの葉はざく切り、人参は短めのせん切りにします。
-
2
サラダ油を熱したフライパンでカブと人参を炒めます。
- 3 ２に塩こしょうをし、白ワイン・レモン汁・粒マスタードを混ぜ合わせたものを加えます。カブの葉を入れ軽く炒めます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- 蕪のマスタード炒め
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
mimiechan2011/01/18 22:52
書かれていたのに炒めすぎ、ニンジン多すぎました。
でもお好みのレシピにします。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
