ナスのしょうが焼丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 なすは真ん中で切り８mmの厚さに切り、水にさらします。ざるにあげ、薄力粉を軽くまぶします。
- 2 キャベツは太めのせん切りにします。しょうがはすりおろし、しょうゆ・みりん・塩と合わせしょうがだれを作ります。
- 3 サラダ油を熱したフライパンに１を並べ焼きます。両面を焼きキャベツを加え、２のしょうがだれをまわしかけ軽く炒めます。
- 4 温かいご飯をどんぶりに盛り、３をのせます。
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 茄子の生姜焼き丼
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つくったよレポート（1件）
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ズボラでもおいしいごはんが食べたい2018/08/10 14:22
簡単においしくできました！丼だけでなく立派なおかずにもなりました！
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