レンコンのシャキシャキ明太子サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 蓮根は皮をむいて薄く切ります。水につけてアク抜きをし水気をきります。これを湯でサッとゆでてざるにあげます。
- 2 薄皮を取った明太子・マヨネーズ・レモン汁・昆布茶・塩こしょうをあわせます。
- 3 ２に１の蓮根・コーン・みじん切りにした玉ねぎを加えよく混ぜ合わせます。
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- カテゴリ
- れんこん明太子マヨネーズを使ったサラダ
- 料理名
- 蓮根の明太子サラダ
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