里芋とホウレンソウのグラタンスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 里芋は皮をむき半月切り、ベーコンは短冊切りにします。ホウレンソウは固めにゆで食べやすい大きさに切っておきます。
- 2 鍋に水・固形スープの素・里芋・ベーコンを入れ煮込みます。里芋が軟らかくなってきたら牛乳を加え２分ほど煮込みます。
-
3
ホウレンソウを入れ、塩こしょうで味をととのえます。
-
4
グラタン皿に３をそそぎ、ピザ用チーズ・パン粉・バターの順にのせオーブンで焼きます。
- 5 チーズがとろけ、キツネ色に焼きあがったら出来上がりです。
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