ちょっとオシャレな親子丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鶏もも肉1枚を半分にカットし
ガーリックパウダー、塩胡椒を
肉に揉み込むようにして下味をつけます。 -
2
中火で皮面を下にして8分ぐらい
焼き色がつくまで焼きます。
水30ccを入れ蓋をし
じっくり10分ぐらい蒸し焼きします。 -
3
完全にお肉に火が通ったら
残りの調味料を全ていれて、たれがドロっとなるまで煮詰めます。
焼き上がったら食べやすい大きさにカットします。 -
4
別のフライパンで炒り卵をつくります。
熱々のご飯に好きなように
盛り付けたら完成です!
きっかけ
いつもと変わった丼物を作ってみたかっまから
おいしくなるコツ
タレは煮詰めたらすごく美味しくなります なるべく水分を飛ばすことをお勧めします♪
- レシピID:1880030756
- 公開日:2023/12/28
関連情報
- カテゴリ
- 親子丼
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